Полезное

Свежий откачанный мед имеет жидкую консистенцию. В процессе хранения, структура мёда может меняться. Мёд кристаллизуется. Не путать с «засахаривается». Причины кристаллизации мёда не до конца изучены, но на скорость этого процесса однозначно влияют: Этот пункт важен для всех, кто любит мёд, покупает свежий продукт и хранит его дома. Стремимся к идеальным условиям, чтобы максимально отсрочить […]

Что такое забрус и чем он отличается от забрусового мёда, в чем польза и особенность этого продукта пчеловодства.  Название: считается, что оно идет от слов «за бруском». Брусок — та часть медовой рамки, за которой находится край медовых сотов. Когда пчёлы собрали нектар с цветов, переработали его в мёд, они наполняют им каждый сот. Но