севший мед

Свежий откачанный мед имеет жидкую консистенцию. В процессе хранения, структура мёда может меняться. Мёд кристаллизуется. Не путать с «засахаривается». Причины кристаллизации мёда не до конца изучены, но на скорость этого процесса однозначно влияют: Этот пункт важен для всех, кто любит мёд, покупает свежий продукт и хранит его дома. Стремимся к идеальным условиям, чтобы максимально отсрочить […]